Todas las regiones y países tienen sus comidas típicas, que el viajero debe probar a su paso por ellas
Hungría no es la excepción, y aquí se come muy bien y se puede disfrutar de los restaurentes a unos
precios no abusivos como en otras grandes ciudades europeas.
Todo el mundo conoce el gulash húngaro, y lo encontrareis en cualquier restaurante y
también en los puestos
de comida callejera (street food) muy populares en la ciudad.
El longos es la comida rápida mas popular del país, se trata de una masa blanda a la que se le agregan
varios ingredientes, principalmente queso, salami salsas de especias o ajo, pero que
también puede ser
dulce y puedes pedir un longos de Nutella.
Por otra parte estamos junto a un gran río donde se pesca muy buenos peces, el mas popular es el llamado
"Hekk", un ana merluza blanca que se come rebozado y servido con patatas como el
típica "fish and chips".
Tampoco tenéis que olvidaros de dar una vuelta por el Mercado Central, una estructura construida por Eiffel
y que recuerda a las grandes obras de puentes y metros de principios del siglo pasado, y en su interior
en la planta baja podréis ver todos los productos frescos del mundo, mientras que en la planta superior son
artesanías para los turistas...